gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, Kräutern und einer Zutat nach Wahl , dazu hausgemachte Hoisinsauce
5,20 €
Frühlingsrollen
gefüllt mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu hausgemachte Sauce
5,20 €
Summer Roll (vegan)
mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Nem Ran (vegan)
Frühlingsrollen mit Tofu, Taro und Gemüse
5,50 €
Salate
Glasnudelsalat
gemischter Salat mit Erdnüssen, Kräutern, hausgemachtem Dressing, gegrilltem Hühnerfleisch und Glasnudeln
7,50 €
Mangosalat
gemischter Salat mit Erdnüssen, Kräutern, hausgemachtem Dressing, Mangostreifen, Hühnerfleisch und Garnelen
7,20 €
Avocado-Sesam Salat
gemischter Salat mit Erdnüssen, Kräutern, hausgemachtem Dressing, Avocado und Tofu
7,50 €
Papaya-Shrimp Salat
gemischter Salat mit Erdnüssen, Kräutern, hausgemachtem Dressing, Papaya, Hühnerfleisch, Garnelen und Sesamöl
8,20 €
Papaya-Beef Salat
gemischter Salat mit Erdnüssen, Kräutern, hausgemachtem Dressing, Papaya und gegrilltem Rindfleisch
8,50 €
Glasnudelsalat (vegan, scharf)
mit Tofu, Seitan, Salat, Röstzwiebeln, Sojasprossen, Erdnüssen, Kräutern, Limetten-Sojasauce und Glasnudeln
6,50 €
Papayasalat (vegan)
mit Tofu, Seitan, Salat, Röstzwiebeln, Sojasprossen, Erdnüssen, Kräutern, Limetten-Sojasauce, grüner Papaya und Honigtomaten
8,50 €
Mangosalat (vegan)
mit Tofu, Seitan, Salat, Röstzwiebeln, Sojasprossen, Erdnüssen, Kräutern, Limetten-Sojasauce und Mango
7,20 €
Suppe
Coco Soup (vegan)
mit Kokosmilch, Tofu, Limettenblättern, Gemüse, Zitronengras und Kräutern
5,50 €
Glasoup
mit Glasnudeln, Hühnerfleisch und Gemüse
5,50 €
Wantan Soup
mit gefüllten Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Champignons Pak Choi und Kohl
5,50 €
Wantan Soup (vegan)
mit veganen Teigtaschen mit Pakchoi und Pilzen
5,50 €
Ga Cay (scharf)
mit Hühnerfleisch, Champignons, Kokosmilch, Tomaten und Zitronengras
5,30 €
Tom Tom Cay (scharf)
mit Garnelen, Champignons, Kokosmilch, Tomaten und Zitronengras
5,50 €
Snacks
Ga Sate
gegrillte Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
5,50 €
Banh Bao
gefüllter Hefekloß mit Ei, Hühnerfleisch und Glasnudeln
5,90 €
Crispy Wantan
gebratene Teigtaschen mit Garnelen, Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln, dazu Süß-Saure-Chilisauce
4,90 €
Dimsum Pinkie
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen, dazu Sojasauce
4,90 €
Edamame (vegan)
gekochte Bio-Sojabohnen mit Meersalz
5,20 €
Dimsum (vegan)
gedämpfte Teigtaschen mit Tofu und Gemüse
4,50 €
Greenmix (vegan)
Wakame mit Sesamöl
4,90 €
Sushi - Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Gunkan Spicy Ebi Nigiri (scharf)
mit Garnelen, Lauchzwiebeln und Spicy Sauce
5,50 €
Gunkan Tekka Nigiri (scharf)
mit Thunfisch, Lauchzwiebeln und Spicy Sauce
6,00 €
Gunkan Salmon Nigiri (scharf)
mit Lachs, Lauchzwiebeln und Spicy Sauce
5,50 €
Gunkan Spicy Tuna Nigiri (scharf)
mit gekochtem Thunfisch, Lauchzwiebeln und Spicy Sauce
5,40 €
Poke Bowl
Alle Bowls werden mit Salat, Cherrytomaten, Rettich, Seetang Salat, Avocado, Gurke, hausgemachter Sauce und Sushi Reis zubereitet.
Salmon Bowl
mit flambiertem Lachs
13,50 €
Tartare Bowl
mit gehacktem Lachs, Thunfisch und Butterfisch
14,80 €
Ebi Tempura Bowl
mit panierten Garnelen
15,50 €
Yakitori Bowl
mit würzigem Hähnchenspieß
10,90 €
Sashimi Bowl
mit verschiedenen Fischscheiben
16,90 €
Nudelgerichte
Pho Ga
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Lauchzwiebeln, gegrillter Hühnerbrust und Brühe aromatisiert mit Ingwer, Sternanis, Zimt und Kardamon
10,90 €
Pho Bo Gau
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Lauchzwiebeln, gekochter Rinderbrust und Brühe aromatisiert mit Ingwer, Sternanis, Zimt und Kardamon
11,90 €
Pho Bo Tai Lan
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Lauchzwiebeln, im Wok geschwenkte Rinderhüfte, Ingwer, Knoblauch und Brühe aromatisiert mit Ingwer, Sternanis, Zimt und Kardamon
12,90 €
Pho Cyah
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Lauchzwiebeln, gebratener Rinderhüfte, Ingwer, Tomaten, Pak Choi, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Sellerie und Brühe aromatisiert mit Ingwer, Sternanis, Zimt und Kardamon
13,90 €
Gebratene Pho
gebratene Reisnudeln mit Ei, Poree, Sellerie, Gemüse der Saison, Kräutern und einer Zutat nach Wahl
10,90 €
WanTan
hausgemachte Eiernudelsuppe mit WanTan, Hühnerfleischscheiben, Ei, Koriander, Sojasprossen, Pak Choi, Pilzen, Zwiebeln und Lauch
12,90 €
Bun Bo Nam Bo (südvietnamesische Art)
Reisnudeln in großer Schale mit Salat, Sojasprossen, hausgemachtem Limetten-Dressing, Rindfleischstreifen und Erdnüssen
12,50 €
Bun Nem
Reisnudeln in großer Schale mit Salat, Sojasprossen, hausgemachtem Limetten-Dressing und knusprig gebackenen Frühlingsrollen
10,90 €
Gebratene Udonnudeln
mit Ei, Poree, Sellerie, Gemüse, vietnamesischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl
10,90 €
Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit Jasminreis serviert.
Currysauce
mit Kokosmilch, Gemüse und einer Zutat nach Wahl
9,00 €
Erdnusssauce
mit Kokosmilch, Gemüse und einer Zutat nach Wahl
9,90 €
Chizi (sehr scharf)
in Chili und Zitronengras sautiertes Gemüse mit einer Zutat nach Wahl
9,90 €
Gilt Crown
gegrillte Großgarnelen mit Gemüse und Kräutern
14,90 €
Vegane Hauptgerichte
Nudelsuppe (vegan)
mit Gemüse, Tofu, Seitan, Sojasprossen, Pilzen, Kräutern und einer Nudelsorte nach Wahl
12,00 €
Mi WanTan (vegan)
vegetarische Brühe mit veganen WanTan
12,00 €
Gebratene Nudeln (vegan)
mit Seitan, Tofu, Gemüse, Sojasprossen, Champignons, Koriander und einer Nudelsorte nach Wahl
11,50 €
VCurry Sauce (vegan)
Jasminreisschale mit Gemüse, Kokosmilch, veganer Currycreme und einer Zutat nach Wahl
8,90 €
Cyah Tosei Bowl (vegan)
Reisschale mit Gemüse, Pilzen, pikanter Sauce, geschmorten Tofu und Seitan
9,40 €
Cyah Fusam Bowl (vegan)
Reisschale mit Gemüse, Pilzen, pikanter Sauce und Tofu mit Sesam überbacken
9,40 €
Cyah Tofu Mario Bowl (vegan)
Reisschale mit Gemüse, Pilzen, pikanter Sauce, sautiertem Tofu, Seitan, Shiitake Pilzen, Tomaten und Cashewkernen
9,40 €
Bun Dau Nam Bo
Reisnudeln mit sautiertem Tofu, Sojasprossen, Salat und hausgemachtem Soja-Limetten-Dressing
11,00 €
VPeanuts Sauce (vegan)
Jasminreisschale mit Gemüse, veganer Erdnuss-Kokosmilch-Sauce und einer Zutat nach Wahl
8,90 €
Kindergerichte
Little Sate Chicken
gegrillte Hühnerspieße mit Reis
7,50 €
Crispy Chicken
knuspriges Hühnerfleisch mit Süßkartoffelpommes frites und Salat
7,50 €
Little Pho
kleine Suppe mit Brühe und gegrilltem Hühnerfleisch
7,00 €
Beilagen
Jasminreis
1,90 €
Jasminnudeln
1,90 €
Glasnudeln
1,90 €
Knusprige Ente
5,50 €
Süßkartoffelpommes frites
5,50 €
Dessert
Chuoi Nep Nuong
in Klebereis knusprig gebackene Banane mit Kokosmilch, Erdnüssen und Sesam